1945年以降、
厨房をフロントに取り入れ、
食事を楽しむお客様との交流を図る
新しいスタイルの飲食文化が誕生しました。
このスタイルは進化を重ね、
現在では鉄板焼きが日本料理の中でも
上質で特別な楽しみ方の一つとなっています。
シンガポールの高級国際
ビジネスオフィスビル
「FRASER TOWER」3階に
オープンする直営店では、
広大なシティガーデンと
美しい噴水の景観を一望できます。
シンガポールTanjong Pagar店は、
日本・台湾・香港の店舗と同様に、
日本籍シェフと台湾の開発チームが
共同で手掛ける革新的な料理をご提供します。
すでにシンガポールの人気インフルエンサーから
「必訪の高級おまかせ鉄板焼き」
と注目されています。
ぜひ、新たな美食体験をご堪能ください！
