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 こだわりの逸品
◆ 活け鮑 ◆ 活け伊勢海老 ◆



新鮮な海の幸を厳選し、
素材の持ち味を最大限に引き出す
鉄板焼きでご提供いたします。

目の前で繰り広げられる職人の技とともに、
新鮮な海の幸が奏でる極上の味わいを、
心ゆくまでご堪能ください。

 特選A5黒毛和牛 
◆ 赤身ステーキ80g ◆


1万円台で味わえる、
全14品のコース仕立てで楽しむ
厳選A5ランク黒毛和牛の赤身ステーキ。

素材の旨味を引き出す火入れ、
贅沢で上質な美味しさをご堪能ください。

 Wメインディッシュ
◆ 活け伊勢海老鉄板焼き（2種類の食べ方）◆
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◆ 特選A5黒毛和牛A5 ◆
サーロイン40g・ヒレ40g 

 

活け伊勢海老の鮮やかな旨味と
A5黒毛和牛の濃厚な味わいを一度に楽しむ、
贅沢なダブルメインディッシュ。


職人が目の前で仕上げる鉄板焼きスタイルで、
伊勢海老の甘みと和牛のとろける食感を
存分に堪能できる至福のコースです。

 松阪牛贅沢なトリプル食べ比べ
◆ イン40g・ヒレ40g・赤身40g ◆


東京で、最大16品もの繊細な料理とともに
「松阪牛贅沢なトリプル食べ比べ」
を味わえるのはおそらく明水然・楽だけです。

各部位の旨味と食感を絶妙な
火入れで引き出した、
ここでしか味わえない極上の
美味しさをお楽しみください。