1945年以降、
厨房をフロントに取り入れ、
食事を楽しむお客様との交流を図る
新しいスタイルの飲食文化が誕生しました。
このスタイルは進化を重ね、
現在では鉄板焼きが日本料理の中でも
上質で特別な楽しみ方の一つとなっています。
世界級の絶景であるビクトリアハーバーを
一望できる贅沢なロケーション。
日本、台湾、シンガポール、香港を
含む10店舗以上の直営店と同様に、
日本籍シェフと台湾の開発チームが
共同で生み出す革新的な
おまかせ料理をご堪能いただけます。
地下鉄天后駅から徒歩圏内の好立地で、
繁華街へのアクセスも抜群。
美食を求める方に
ぜひ訪れていただきたい注目の名店です。
特別なひとときを、
この新たな美食体験でお楽しみください。
